Попробуйте приправу для креветок! Креветки – любимая многими закуска или основа для салатов и вторых блюд. Дополнить нежное мясо морепродуктов под силу пряностям: чеснок придаст пикантность, семена укропа и тмина - яркий аромат, а эстрагон и перец – легкую остринку. Уникальный букет цельных пряностей сделает вкус любимого блюда изысканнее.
Благодаря специальному пакету для варки готовый бульон не нужно будет процеживать!
Пакет изготовлен из пищевого нейлона, который имеет гигиенический сертификат и выдерживает нагревание до 200 градусов.
Рецепт:
Опустите 1-2 пакетика приправы в 1 л подсоленной воды. Доведите до кипения, добавьте 500 г замороженных сырых (серых) тигровых креветок. Варите вместе с пакетиком ровно 3 минуты на максимальном нагреве.
Быстрое и легкое блюдо. Можно использовать приправы для приготовления рыбы - "Золотая рыбка" или "Лимонный перец", но в случае приготовления сметанного соуса лучше оставить вкус "чистым" и добавить лишь зелень и перец (белый или черный на выбор). К тому же, отваривая рыбку в бульоне с Айдиго-букет, Вы получите весьма ароматное блюдо.
Еще один вариант приготовления блюда на китайский манер. Рис с овощами, яйцом и креветками в соевом соусе и с добавлением ярких пряностей - быстрое, вкусное и достаточно экономичное блюдо. вместо соевого соуса можно использовать рыбный или устричный. Вместо красного острого перца и имбиря - смесь карри или готовую смесь для корейских салатов. Овощи выбирайте на свой вкус! 20 минут - блюдо готово!
